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美食日记|钢管厂五区小郡肝串串香,一个吃货到底为何沦陷于此

日期: 来源:特色美食家 收集编辑:海报东营

一直热衷于各种串串火锅的我,在遇到小郡肝串串火锅之后彻底沦陷了……然后就开始了平均每周至少报到一次的频率,几乎吃遍了里面所有的串儿,因为真的太!优!秀!了!而串串火锅最迷人的地方就是沸腾的各式辣串儿和香油碟的绝美搭配组合呀!究竟有有多好吃?往下看!

火锅好不好吃,一半在蘸料,小郡肝的香油碟和干碟是要自己去调的,所有的拌料摆在柜台,按照自己口味调配。【香油碟】独家秘方就是:整整半碗的蒜泥(蒜泥一定要多!)、碎泡椒一勺、酱油一勺、香醋一勺、最后是关键哦——淋上整整一罐小郡肝的秘制香油!再加芝麻粒、碎花生若干!味道香辣到想跳舞!【干碟】就是辣椒面、白芝麻和碎花生的搭配了。依照自己口味加就好。

不夸张的说,每种串儿都各有千秋。可以全选吗?of course Yes!每串儿均价,大胆的去挑吧。以下列举我每次必点的几样

【香菜牛肉】怎么说呢?我是从来不吃香菜的,但是从吃到香菜牛肉串的第一口就被深深折服!香菜的劲道混合牛肉的鲜嫩,经过辣锅的浸泡,蘸上我的蒜泥香油碟… 从齿间蔓延到喉咙的香辣嚼劲真的是过瘾极了这是必点!必须点哦!【郡肝、鸡尖儿、鸡皮等各种内脏串儿】我超级喜欢,每次都很过瘾的拿一堆一个人独享,真是优秀的无与伦比!爱吃内脏串儿的火锅侠们值得一试! 【各类蔬菜串儿】还是那句,大胆去点,记得放在辣锅里煮,入味之后的口感定不会让你失望!在此特别推荐惊艳到我的豆腐串儿,虽其貌不扬,但没想到煮熟之后配上蒜泥碟竟是如此惊艳的美味!记得要点哦!

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