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宴客家常菜最好的4道菜 做法简单营养美味 吃着过瘾特别放心!大家好胃姐又来给各位科普健康养生美食的小知识啦!喜欢就关注,永远不迷路~美食是人们生活中重要的一部分,随着人们生活水平的提高,人们对于美食的

日期: 来源:特色美食家 收集编辑:哆哆的美食

宴客家常菜最好的4道菜 做法简略养分甘旨 吃着过瘾特别定心!大家好胃姐又来给各位科普健康养生美食的小常识啦!喜爱就重视,永久不走失~美食是人们日子中重要的一部分,跟着人们日子水平的进步,人们关于美食的寻求也越来越高,一同跟着胃姐来看看今日的引荐吧!翡翠金针菇预备的食材:黄瓜、金针菇、鲜酱油、大蒜、青椒、红椒、陈醋、食用油1、我们先将黄瓜清洗洁净,然后削成薄片,这样黄瓜吃起来更脆口,从一端卷起来,规整的摆入盘中。2、再预备一点金针菇分红小朵,清洗洁净。3、放入开水中,大约烫至1分钟金针菇变软捞出。4、接下来我们来调一个料汁,大蒜切丁状,再剁成末状,放入碗中。5、小葱切末状,红椒青椒切末状,倒入一勺辣椒油,再倒入3勺鲜酱油,一勺陈醋,一勺香油提香,拌和均匀。6、倒入金针菇中,放入盘中,即可食用。蒜蓉粉丝蒸虾食材:鲜虾10只、细粉丝一把、蒜米一颗、葱花1颗、味极鲜2勺做法:1、烧热一壶水,把粉丝给烫软,然后捞出来过冷水后沥干待用2、蒜米剥皮切碎3、把鲜虾去掉虾线虾尾,然后用剪刀开边后清洗洁净4、把粉丝剪短后铺在盘底,然后把虾摆好造型铺在粉丝上面,虾肚朝上5、在锅里倒入适量的油,小火烧热后把蒜末倒进去爆香,再放入少数的食盐增味,然后关火6、用勺子顺次把虾肚给填满蒜蓉7、把装有粉丝和虾的盘子放在锅里,隔水盖上盖子蒸上5分钟8、蒸好后开盖出锅,再用小碟子倒入2勺味极鲜蘸酱吃这道菜非常的鲜香,粉丝在蒸的过程中充沛的吸足了新鲜的美味和水蒸气,吃起来特别的鲜香爽滑,不管是大人仍是小孩都爱吃。【酱香排骨】1.排骨参加姜丝、料酒,用手抓匀腌制半小时;2.打入蛋黄液、生粉,持续抓匀;3.锅中加适量油,爆香蒜粒,姜丝,参加排骨煎至双面金黄;4.顺次参加花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁5.最终挤少量柠檬汁调味即可。香辣白肉:把肉切薄片焯水装盘,调料﹕红椒、青椒、大葱、姜、蒜切粒,热锅冷油(比炒菜油多点)先放入花椒粒炒香,再倒入红椒、青椒、大葱、姜、蒜粒翻炒20秒,加一到二勺料酒,盐、鸡精、香油炒勻起锅淋入装肉盘中即可。冷锅茄子:茄子蒸熟切段装盘,青、红椒、蒜切粒,热锅加油倒入花椒粒炸香,再倒青、红椒、蒜粒、盐、鸡精翻炒30秒,稍加一点点开水炒勻,炒好后倒入装好茄子盘里,一盘冷锅茄子就做好了。感兴趣的无妨试一试,喜爱胃姐的请动动你的贵手加个重视,点个赞,保藏转发,留言谈论,你的鼓舞将成为我持续前进的动力。

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